Matsvinn er all den maten som kastes selv om den i utgangspunktet kunne ha blitt spist. Det å kaste mat er ikke bare et etisk problem, i en verden der nesten 690 millioner mennesker er rammet av sult. Det er
Mange nordmenn kaster mat som i utgangspunktet kunne ha blitt spist. Hvert år kastes omkring 85 kg mat per nordmann, noe som til sammen utgjør et enormt matsvinn. Ved å kaste mindre mat kan du bidra til at klimagassutslippet fra
Når du handler i butikken vil du se at alle matvarer har en datostempling. Noen er merket med «Best før», mens andre har merkingen «Siste forbruksdato». Hva er egentlig forskjellen, og hva slags matvarer er trygge å spise etter utløpsdatoen?
Hvert år kaster nordmenn i overkant av 450 000 tonn fullt spiselig mat i søppelet. Dette utgjør omtrent 85 kg mat per person. Ifølge FN vil rundt 1/3 av all maten som produseres i verden aldri ende opp med å
